為貫徹落實省領導近期關于茶產業(yè)的指示批示精神。2月17日-18日，省茶葉專班副班長，貴州大學綠色農藥與農業(yè)生物工程教育部重點實驗室副主任、教授金林紅一行到普安縣“白葉一號”感恩茶園基地和普安茶源街道開展扁形綠茶和“白葉一號”茶葉加工技術培訓。
在“白葉一號”感恩茶園基地，金林紅教授表示，隨著氣溫逐漸回升，驚蟄前后是越冬成蟲開始活躍及病原菌休眠體萌動之時，各地要加強預測預報。從“預防為主、綜合防治”植保方針角度，這段時間也是免疫誘抗技術和第一代越冬成蟲（如葉蟬和薊馬）防治最佳時期。
從現(xiàn)在至3月初，可以進行茶園淺耕除草，疏松土壤，增施追肥，配施枯草芽孢桿菌、蚯蚓蚓激酶等，增加土壤有益微生物數(shù)量，提高肥料利用率，并預防病害發(fā)生。
同時，結合免疫誘抗技術，在春茶萌芽初期，采用5%氨基寡糖素水劑800倍液或0.136%赤·吲乙·蕓可濕性粉劑7500倍液葉面噴霧。免疫誘抗劑氨基寡糖素、蕓苔素等在抑制和預防春茶期間白星病、赤星病和茶餅病等低溫高濕型病害。在已開采的茶園開展雙手采茶，質量管控，茶園禁用塑料盆塑料袋等指導。做好相關措施，可顯著提高春茶原料產量和品質，減輕茶園全年病蟲害發(fā)生程度，減少后期的防治壓力，是茶產業(yè)提質增效的關鍵環(huán)節(jié)之一。
在普安茶源街道茶葉加工企業(yè)，潘科研究員對加工人員自帶茶樣進行審評，并一一點評，指出有“澀味、苦味”是共性問題，攤涼是茶葉加工生產過程中關鍵點，是茶葉品質奠定的基礎，必須引起重視。同時實地指導加工人員茶葉攤涼技術、指導扁形茶生產加工參數(shù)調整，現(xiàn)場對加工人員提出的問題進行解答。
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